Beschrijving

De klassieke crème op basis van balsamicoazijn van Modena BGA Giusti is een zeer veelzijdige smaakmaker dankzij het praktische gebruik en de balans tussen de gematigde zuurgraad en de onmiskenbare zoetheid van de gekookte druivenmost, waardoor je kunt garneren, afwerken en een geweldige smaak kunt creëren. contrasten in elk gerecht, van voorgerecht tot nagerecht. De crèmes, klassiek of gearomatiseerd, breiden het smaakpanorama van balsamicoazijn uit door het om te zetten in een reductie, verkregen door verhitting, de toevoeging van maïszetmeel en verder gekookte most.