Beschrijving

Montepulciano d’Abruzzo
« Burrascoso »

Tenuta Tempestosa

Montepulciano d’Abruzzo DOC | Italië

100% Montepulciano

Domein

De wijngaarden zijn allen gelegen in Villamagna,
een dorp gelegen in de provincie Chieti. Familiaal domein met een hart voor
mooie wijnen.

Lage opbrengsten per ha

120 Quintals per ha (of ongeveer 7500 flessen).

Oogst/vinificatie

Manuele pluk. Lange pelmaceratie
gedurende dertig dagen. Gecontroleerde fermentatie in inoxstalen vaten bij 28 –
30°, gevolgd met een vatlagering gedurende negen maanden in Franse en Sloveens
eiken vaten (20% nieuwe vaten / 80% twee jaar oude vaten). Verdere rijping op
fles gedurende vier maanden.

Omschrijving

Diepe
donkere kleur met robijnrode toetsen. Intense aroma’s van wilde kersen en
toetsen van kruiden, koffie en chocolade in de afdronk. Complexe mondstructuur.
Fluweelzachte wijn met een subtiele finale van chocolade- en zwarte
pepertoetsen.