Olijfolie

Olijfolie is één van de rode draden door ons rijkelijk gevuld Culinaire leven. Wij hebben reeds meer dan 10 jaar ons eigen restaurant, laten ons met regelmaat zien op beurzen en evenementen met culinaire uitstraling en zoeken steeds naar alles wat ons boeit en een smaaksensatie geeft in de wereld van het gouden vocht der olijven.


Ten voorbereiding van het openen van onze zaak mochten we samen met Sterrenchef Marc Clement van de Bistronomy te Vilvoorde op studiedag naar Viterbo in Italië. We kregen een leerrijke dag voorgeschoteld en een bezoek aan de reeds vele malen genomineerde olijfolie, TAMIA. Niet voor niets één van de beste van de Wereld. En natuurlijk, te koop in KaZart in MOL.
Daarnaast ook meer dan 20 andere olijfolieën van Italië, Spanje en Portugal.