Gelegen tussen de regio’s Veneto en Friuli ligt Azienda Agricola
Dissegna. Met een geschiedenis die terug gaat tot 1925 is deze winery constant
in de familie gebleven en wordt het op vandaag gerund door de jongste zoon
Francesco. Inmiddels is het bedrijf volledig biologisch werkzaam.
Omschrijving
Subtiele aroma’s
van rijp geweekt fruit met behoud van een mooie fraîcheur aan de neus. Vooral in
de finale indrukken van zwarte bosbessen en specerijen.
Subtiele
kruidtoets. Elegante en sappige mondstructuur met zachte tannines. Weelderig en
vol in de mond. Het fruitige aspect wordt eveneens in de finale verlengd.
Bedruiving
100% Cabernet Franc
Schenken
Lekker bij
grillades alsook bij oude kazen.
