9:00am – 9:00pm
+1-202-555-0168
English
$USD

Big Red Beast 75 cl 12.5° 2020

 8,50

45 op voorraad

SKU W000936 Categorie

Beschrijving

Big Red
Beast

IGP Pays d’Oc – Frankrijk

Herkomst
Languedoc.

De legende luidt dat een grimmige schaduw de Languedoc-regio onveilig
maakt op zoek naar bloedrode wijn. Er werd gezegd dat hij enkel tijdens de
meest donkere nachten – als zelf de maan zich wegstak – kon opgemerkt worden
terwijl hij kelders onveilig maakte en flessen wijn buit maakte. Het ‘Big Red
Beast’ had een voorliefde voor rode fruitige drinkklare wijnen. Laat je nu maar
bedwelmen door het Big Red Beast !

Omschrijving
Kersenrode
kleur. Intense aroma’s van rijpe rode bessen, viooltjes en vanille met een
lichte pepertoets in finale. Heel fruitige wijn. Sappig in de mond. Aangename
afdronk

Bedruiving

100%
Alicante Bouschet. Deze druif wordt geoogst als ze op haar rijpst is en in 2
delen gescheiden. Een kleine hoeveelheid wordt enerzijds met een moderne
thermische maceratie verwerkt. De rest wordt traditioneel gefermenteerd
gedurende drie weken zodat zoveel mogelijk aroma kan verkregen worden. Nadien
rijpen de wijnen verder gedurende 6 maanden op Franse eik zodat de wijn aan
complexiteit wint. In de eindfase van de vinificatie worden de 2 hoeveelheden alweer
tezamen gebracht zodat wijnen ontstaan met veel kracht.

Schenken

Is
ideaal als aperitief en past goed bij rood vlees, wild en kaasschotels.

Koffie & Thee

In onze winkel vindt u een uitgebreide selectie van losse thee en kunt u genieten van onze huisgebrande koffie. Ambachtelijk & lekker!

Save 20% on the first shopping

Sign Up to Newsletter