+ met aanslagrand
+ praktisch sapkanaal
+ aan beide zijden bruikbaar
Er gebeurt niet veel in de keuken zonder een goed werkblad. Zo’n basic vereist het beste materiaal en perfect vakmanschap. Het aan beide zijden te gebruiken werkblad van Zassenhaus is gemaakt van duurzaam geteeld kops hout van rubberboom. Frontaal hout wordt dwars over de stam gesneden, de vezels sluiten snel en het hout is bijzonder ongevoelig. De kopverlijming zorgt voor nog meer veerkracht. U kunt de aanslagrand gebruiken om het mooi generfde bord aan de rand van uw werkblad te bevestigen. Het staat dus stevig en is altijd binnen handbereik. De slimme rand is ook handig als je de plank na het afvegen rechtop laat drogen. Ook het sapkanaal, dat zich heeft bewezen bij het snijden van vlees of fruit voor de fruitsalade, is goed doordacht.
