+ verdeelt de warmte optimaal
+ perfect om in de pan te bakken
+ Oven- en vaatwasserbestendig
Voldoet aan de steaktest. In de BRIGADE PREMIUM koekenpan van Spring blijft het vlees sappig en gaart het perfect. Het recept voor succes: een 5-laags meerlaags materiaal geleidt de warmte snel en gelijkmatig naar de rand van de pan. Wanneer de steak gemakkelijk van de bodem van de pan komt, is het tijd om hem om te draaien. En met vleestangen. Dit voorkomt dat er sap ontsnapt en beschermt de bodem van de pan. Verder is de pan voor alles beschikbaar: hij is geschikt voor alle soorten fornuizen inclusief inductie, vaatwasmachinebestendig en kan zelfs in de oven. Goed nieuws voor iedereen die daar zijn steak opeet na het aanbraden.
