Regio
Gelegen
aan de westkant van de Alpen, met zicht op de Rhône-vallei met op de
achtergrond de wijngaarden geplant op een heuvelachtig landschap.
Vinificatie
De
wijn heeft geen houtrijping gehad, maar lange schilweking alsook ‘rijping op
lies’.
Yves
Duport is de 4e generatie wijnbouwers op dit familiale domein dat
ongeveer 10 hectare beslaat. Ze hebben een tiental mooie plotjes rondom het
dorpje Groslée, waar hun wijnkelder is gesitueerd.
De wijnen worden “biodynamisch” gemaakt.
Omschrijving
Zuivere
aroma’s met zowel frisse als rijpe tonen van mandarijn, appel en peer. In de
mond fris met een licht vettig karakter. Lengtevolle afdronk met een aangename
aciditeit.
Bedruiving
100% Chardonnay
Leeftijd van de wijngaarden
ongeveer 45 jaar
Schenken Deze wijn is het ideale aperitief maar
is ook heerlijk bij schaal-en schelpdieren. Kan makkelijk 5 jaar bewaren.
