Beschrijving

Frisse wijn, heerlijk om zowel jong als oud te drinken

Gemaakt van 100% Turbiana druiven

Heerlijk bij gevogelte, rijke pasta’s en vis

Brolettino is de rijke wijn gemaakt van de grote inheemse druivensoort: Turbiana.

De druiven die half oktober volledig rijp worden geoogst, samen met de perfecte bodems en wijnstokken geven ons een prachtige wijn met een groot rijpingspotentieel.

Bij het proeven komt het complexe karakter al ten volle naar de voorgrond.  

In zijn jeugdige vorm is de wijn fris, lineair en zeer verfijnd en elegant, met delicate tonen van witte bloemen, balsemachtige tonen en een vleugje abrikoos. Door de tijd heen heeft het de tijd gekregen om te evolueren, waarbij de minerale tonen steeds meer tot uiting kwamen en zo een eigen complexiteit ontstond met tonen van jodium, kruiden en gekonfijt fruit. In de mond is de wijn in staat het gehele gehemelte te omhullen dankzij een belangrijke hartige essentie vergezeld door een levendige en uitbundige zuurgraad.