Chablis Domaine Bessin Vieilles Vignes 75 cl 2018

24,90

Beschikbaarheid: 2 op voorraad (kan nabesteld worden)

Artikelnummer: P204 Categorie:
Jean Claude Bessin is oorspronkelijk als architect opgeleid maar besloot in 1989 het domein van zijn schoonouders over te nemen. In de eerste jaren werden de wijngaarden aangepakt en de wijnkeIder gerenoveerd. Jean Claude zijn schoonvader leverde de druiven altijd aan de lokale coöperatie. In 1992 werden de wijnen voor het eerst onder eigen naam verkocht. Inmiddels wordt dit domein gerekend tot één van allerbeste van de Chablis streek.
De stijl van de Bessin Chablis valt samen te vatten als elegant, verfijnd en een zeer pure terroir expressie, als het zuiverste bergwater dat over kalk- en vuurstenen stroomt. Een wijn van dit domein moet iedere Chablis liefhebber minstens éénmaal geproefd hebben! Op dit kleine domein worden jaarlijks slechts 2800 kisten Chablis geproduceerd waaronder een mooie gewone Chablis en een indrukwekkende Chablis La Fourchaume. De wijnen ondergaan een volledige malolactische gisting en rijpen in cuves.
 
Omschrijving
Mooie intense gele kleur. Zeer frisse en levendige chablis met mooie minerale toets en impressies van groene appel. Heel sympathiek in de mond met een mooi evenwicht. Mineralige aroma’s, vettige structuur met lichte toets van hazelnootjes
en boter. Een perfect evenwicht. Een witte wijn met een opvallende mineraliteit en frisheid.
 
Bedruiving  100% Chardonnay
Shopping Cart
Scroll naar top