De beste Crus
Virginie Taittinger heeft ervoor gekozen om aan de beste jaargangen van de oogst 2008, een uitzonderlijk jaar met name in de Grands Crus van de Montagne de Reims, 15% reservewijnen uit 2007 toe te voegen om het evenwicht en de elegantie van deze Grande Cuvée verder te vergroten .
De Grand Cru rijpt 6 jaar op droesem in onze kelders in perfecte temperatuur omstandigheden. Het profileert ook van een minimale rust van 6 maanden na degorgeren om zijn rijpheid te perfectioneren.
