Champagne
Lanson
« Le
Blanc de Blancs Brut »
Montagne de Reims
Champagne Lanson “Le Blanc de Blancs” Brut draagt
de signatuur van wijnmaker Hervé Dantan die de frisse stijl van het
champagnehuis Lanson wilde verbinden met de finesse van de Chardonnaydruif.
Kenmerkend
voor Champagne Lanson is dat de wijnen geen “malolactische gisting” ondergaan.
Hierdoor is het belangrijk dat de wijnen lang genoeg kunnen rijpen. De
Champagnes van Lanson krijgen altijd minstens 3 jaar kelder waar dat bij vele
andere merken slechts de helft is. Zo ontwikkelt het champagnehuis zijn eigen
stijl die berust op elegantie, frisheid, fruitigheid en vitaliteit.
Technische details
Dosage : 7g/l Brut
Rijping : 5 jaar
Assemblage van 15 crus waarvan 70% Grand & Premier Crus
Reserve wijnen : 40 %
Oogst 2014
Uitzonderlijk voor een champagne is dat alle info op het rugetiket te
lezen staat.
Omschrijving
Heldere goudgele kleur met lichtgroene
toetsen en een heel fijne pareling. Elegante doch vrij krachtige aroma’s met
subtiele indrukken van frangipane, fijne patisserie, gekonfijte citrusvruchten,
‘poire Williams’ alsook anijs en lindebloesem. In de mond ontwaar je een fijn
en verfrissend samenspel van gekonfijte citroen en sinaaspapel, nougat, honing
Ziltige en goed omlijnde afdronk.
Heel zuiver en weelderig in de mond.
Bedruiving
100% Chardonnay