Menetou Salon
Domaine Belleville
AOP Menetou-Salon | Frankrijk
Domein
Vanaf 2010 nam Alexandre Belleville het werk van zijn
vader en grootvader over. Beiden landbouwers met een warm hart voor de wijn. Op
dit kleine domein van 7 ha in Menetou-Salon verbouwen Alexandre en zijn vrouw
Fanny frisse wijnen met respect voor het terroir, de wijngaard en de wijn zelf.
Ze hopen binnenkort het biolabel te behalen.
Omschrijving
Lichte
doch heldere goudgele kleur. Mooie aroma’s van tropische vruchten en agrum.
Lichte toets in de finale van eucalyptus. Drinkklaar, smaakvol en weelderig in
de mond.
Rendement
60
hl/ha
Bedruiving 100%
Sauvignon blanc
Heel
lekker bij visgerechten en zeevruchten. Ook aan te raden bij een fris
geitenkaasje.
