Les Creisses
Domaine des Creisses
Languedoc – Frankrijk
Herkomst / domein
Dit familiale domein
werd gesticht in de 19e eeuw en sinds 1904 wordt er wijn gevinifieerd. Drie
generaties volgen elkaar op en in 1998 neemt Philippe Chesnelong de leiding
over op het domein met de ambitie om het potentieel van het terroir steeds meer
te benutten om zo grootse mediterrane wijnen te produceren. Hij wordt op het
domein en in de wijngaard bijgestaan door zijn neef Louis Mitjavile.
Omschrijving
Heel rijk en sappig in de mond. Noties van gestoofde groenten en een
aangename kruidige toets. Fluwelige tannines. Intens lange afdronk.
Bedruiving
50% Syrah (10 tot 30 jaar oud), 40% Grenache (7 tot
70 jaar oud) en 10% Cabernet Sauvignon (25 jaar oud)
