Domaine Martinelle Ventoux 75 cl 14.5°

14,50

Beschikbaarheid: 10 op voorraad (kan nabesteld worden)

Artikelnummer: 6113 Categorie:
Ventoux
Domaine Martinelle
 
Ventoux – France

 Vinificatie:
Deze unieke, vooral kleine, wijngaarden liggen aan de voet van de Dentelles de Montmirail, ten oosten van Gigondas en ten noorden van Beaumes de Venise. De natuurlijke omgeving en de terroir van de wijngaard zijn uniek in de Ventoux-appellatie. In vergelijking met de omliggende wijngaarden hebben wij hier voornamelijk een Trias bodem zoals bij de Beaumes de Venise-terroir (afgebroken kalksteen en ijzerrijke kleigrond), waardoor de wijn fris en intens wordt.
 
De 8,5 hectare wijngaarden zijn zuidoost gericht en liggen terrasgewijs op een heuvel van 300 meter hoogte. Alle wijnstokken worden “organisch” verzorgd en de druiven worden met de hand geplukt.
 
Omschrijving: Prachtige Rhône, licht stevig met mooie ronding. In de neus voornamelijk bloemen en kruidennuances, zoals tijm, oregano, zoethout en peper.
 
Bedruiving: 72% Grenache 18% Syrah 7% Mourvèdre 3% Carignan Counoise Clairette Viognier
 
Schenken: Ideaal bij grillades, lamsvlees, kalfsschenkel met rozemarijn, varkensschouder, gerechten met paddenstoelen, everzwijn, haas, konijn, wildgerechten in het algemeen.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Domaine Martinelle Ventoux 75 cl 14.5°” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Shopping Cart
Scroll naar top