El Picoteo Rosado
Bodegas Piqueras
Almansa – Spanje
Herkomst / domein
Bodegas Piqueras in Almansa gelegen
in de Spaanse regio Castilla-La Mancha is een echt familiebedrijf. De bodega
werd in 1915 opgericht door de familie Piqueras en wordt nu geleid door
oenoloog Juan Pablo Bonete Piqueras en zijn broer Angel. Zij bouwden een nieuwe
wijnkelder, stapten over op biologische druiventeelt en introduceerden heel wat
moderne technieken. Almansa ligt aan de oostrand van Castilla-La Mancha, een
onherbergzame hoogvlakte in het hart van Spanje, op zo’n 100 kilometer van de
Middellandse Zee.
Omschrijving
Voor een
Spaanse wijn vrij lichte rosé kleur. Mooi evenwicht tussen ‘body’ en aciditeit.
Lekker veel rijp fruit.
Bedruiving
100% Syrah
Schenken
Lekker
bij gegrilde zeevruchten, vis en pasta-of rijstgerechten. Kan ook perfect als
aperitief gedronken worden.