Frizzante Prosecco La Jara 0,375

Omschrijving
‘La Jara’ is in het lokale dialect de benaming van de ondergrond voor deze streek. Rolstenen houden de warmte overdag vast en geven deze ’s nachts weer vrij aan de wijngaard.

Geschiedenis
Twee broers, Paolo en Massimo Marion, zijn gepassioneerd door de bio-dynamische wijnbouw en starten LA JARA op.

Herkomst :
Veneto – De wijngaarden bevinden zich in San Michele

Degustatie
Lichtgele kleur met lichtgroene toetsen. Mooie pareling. Aroma’s van groene appel. Fris en fruitig. Ongecompliceerde wijn om met volle teugen van te genieten.

Bedruiving :
Glera (Vroeger werd de naam prosecco gebruikt voor de basisdruif van Proseccowijn, maar sinds recente oogstjaren gebruiken veel wijnhuizen en ook het consorzio de officiële naam glera).
 
Schenken
Heerlijk bij een lichte lunch of als aperitief.