Nautilea
Galilea by
Fiona
DO
Montsant – España
Ligging
De oorsprong van DO Montsant ligt in
het centrum van Catalonië en vormt als het ware een ring rond de exclusieve DOQ
Priorat.
Gecontroleerde fermentatie op Franse
eikenhouten vaten. Houtlagering gedurende 12 maanden op houten vaten gevolgd
door een verdere rijping op fles gedurende 6 maanden.
Omschrijving
Diepe robijnrode kleur.
Kruidige en aardse aroma’s. veel rood fruit en bosbessen. Een snuifje
nootmuskaat. Fluwelige mondstructuur. Honing en zoethout. Mooi verweven
tannines.
Bedruiving
60% Garnatxa tinta, 30% Cariñena,
10% Syrah
Schenken
Lekker bij fijne charcuterie, barbecue en tapas.
