Honingzoet karakter, vaak fruitcake in een fles genoemd. Zoete marsepeingeuren en aangename zoete houtaroma’s, drogend op de afdronk
Serveersuggestie: Glen Elgin werkt het best geserveerd in een traditioneel whiskyglas, puur of met een beetje water.
KLEUR
Vol goud.
BODY
Gladde tot medium body met een aangenaam mondgevoel.
NEUS
Zoet. Amandelen of marsepein? Wat sinaasappelsap. Misschien een spoor van gezaagd hout. Met water, Speyside-esters, notenolie en boterachtig vet, kroepoek, sporen van verse peren; een vleugje rook of stoom; gespannen.
PALLET
Zoetig, dan droog, met wat zuur ertussen; allemaal goed in balans.
FINISH
Droge, evenwichtige afdronk.
