DRUIVENSOORT
Nebbiolo uit Barbaresco
HERKOMST
Langhe en Roero
NEUS
breed, evenwichtig
SMAAK
tannine, aanhoudend, met nootachtige (walnoot, bittere amandel) en specerijen (tabak, vanille) hints
FOODPAIRING
Walnoten, Tonda Gentile Hazelnoot uit de Langhe, Risotto met Prei en Mascarpone.