Beschrijving
Pastafabriek Cav Giuseppe Cocco zet de eeuwenoude traditie voort van de Mastri Pastai uit Abruzzo van wie Domenico Cocco, de vader van Giuseppe Cocco, het werk van pastamaker leerde. Hij gaf deze kunst en deze passie door aan zijn zoon, die in 1944 hetzelfde werk op zich nam dat hij nog steeds uitoefent in de pastafabriek van Fara S. Martino (CH), waarbij hij de beste traditie van ambachtelijke pasta voortzet en dezelfde machines gebruikt. en ingrediënten natuurlijk dan. Een ambachtelijke productie die de traditie en rijkdom van de pasta uit het verleden in stand houdt.
VOEDINGSINFORMATIE
GEMIDDELDE WAARDEN per 100 g
ENERGIE
VETTEN WAARVAN VERZADIGDE
VETZUREN KOOLHYDRATEN
WAARVAN SUIKERVEZELS EIWITTEN ZOUT
1507 kJ – 360 kcal
1,5 g
0,3 g
70,2 g
3,4 g
3,0 g
13,0 g
0,01 g
PRODUCTBESCHRIJVING
INGREDIËNTEN
Griesmeel van harde tarwe en water
Tarweteeltland: Arizona
Maalland: Italië
KOOKTIJD
11 minuten
PAKKETGEWICHT
500 gr
