Beschrijving

Hoge dichtheid, aangenaam en fruitig, met een zoete en goed uitgebalanceerde smaak.

Gebaseerd op een oud recept dat dateert uit het begin van de 20e eeuw, worden onze 3 gouden medailles verkregen uit zoete, zongedroogde druiven. Een compact en mild zoet product, het is de meest veelzijdige balsamicoazijn uit de Giusti Historische Collectie.

• Ideaal voor voorgerechten zoals bruschetta, hartige taarten, vlaaien of soufflés, canapés en gastronomische sandwiches;
• Perfect bij voorgerechten zoals saffraan- of aspergerisotto, of verse pasta met romige kaassaus;
• Heerlijk bij zachte kazen zoals caciotta of burrata, bij caprese salade of gastronomische gemengde salades;
• Ook uitstekend bij wit vlees , rosbief en roerei ;
• Ten slotte raden we het aan met vers fruit , in een fruitsalade of bij desserts op fruitbasis.