Irrosso is al zeer drinkbaar, maar is in staat om zich in de loop der jaren te ontwikkelen tot een rijkere wijn. De hoge aangenaamheid wordt gecombineerd met balans, harmonie en fluweelzachte tannines die typisch zijn voor alle Casanova di Neri-wijnen. De tonen van kersen, violet en balsamico-hints, terwijl in de mond een goede balans is tussen zuurgraad en zoetheid van tannines met een matige alcoholische impact. De afdronk is helder en schoon. Klaar om te drinken maar volgens onze filosofie jarenlang in de fles te rijpen.
Druivensoort: Sangiovese
