Vineyard Kutjevo
Vrhunska
Slavonija – Kroatië
Domein en geschiedenis :
De wijnbouw in
Kutjevo (Pozega – Slavonië) bestaat reeds 800 jaar. In 1232 werd in het stadje Kutjevo
één van de oudste wijnkelders gebouwd.
Vinogorje
Kutjevo is eigenaar van meer dan 1000 ha wijngaarden, gelegen op de zuidelijke
hellingen van de Slavonische bergen. De Kutjevo wijngaarden liggen op dezelfde
breedtegraad als de veel beter bekende wijngaarden, zoals Piemonte, Bordeaux of
Val du Rhône. Wat deze wijn zo uniek maakt, is dat het over een terroir gaat
gelegen op één van de oudste bergketens van Europa – vol van mineralen – op zo’n
200-300 m boven het zeeniveau. De druiven zijn afkomstig van de beste
appellaties van de Kutjevi wijnregio : Hrnjevac, Vetevo en Vinkomir.
Terroir :
zandsteen,
klei en loess
Omschrijving
:
Groengele
kristalheldere kleur. Aroma’s van citroen, sappige appel, florale indrukken en met
een delicate kruidtoets in de finale. Harmonieus, krachtig en uitzonderlijk
fris in de mond. Noties van groene appels, perziken. Mooie mineraliteit, heerlijke
aciditeit en een aangenaam doch mild bittertje in de finale.
Bedruiving
100% Graševina
Schenken
Ideaal als aperitief, bij
gevogelte of bij witte vis, pasta en/of pizza.
