“La Marchesa” Azienda Agricola Feudi Spada 13°

17,95

Beschikbaarheid: 19 op voorraad

Artikelnummer: W001726 Categorie:

Azienda Agricola Feudi Spada
“La Marchesa”

Umbrië – Italië

Herkomst / domein
De
wijngaarden van Azienda Agricola Feudi Spada zijn voor deze wijn gelegen op een
hoogte van 1200 m boven de zeespiegel en kennen een Z- ZW ligging ten opzichte
van de zon.  Het betreft een terroir van
kalk en leem.

Gemiddelde leeftijd van de
wijnranken (Riesling) 8 jaar – (Grecchetto) 30 jaar

De naam “La Marchesa”, de
markiezin, is afgeleid van de echtgenote van Orazio Spada, die in 1600 de
“Opera Pia” , een liefdadigheidsinstelling oprichtte. Elke arme ontving toen
216 schapen, 22 geiten en 2 biggen.  Ze
hadden de taak om de dieren te verzorgen, de boerderijproducten te gebruiken en
de kudde na 5 jaar terug te brengen.  Het
vorstendom werd al snel een bloeiend cultureel en economisch centrum, dat voor
die tijd ongezien was.

Oogst/vinificatie
De oogst gebeurt manueel.

Vinificatie en fermentatie bij
een gecontroleerde temperatuur op roestvrije stalen tanks voor de Grecchetto,
en op houten vaten voor de Riesling. Vier maanden veroudering ‘sur lies’,
gevolgd met één maand veroudering op fles.

Bedruiving
90% Grechetto – 10% Riesling Renano

Degustatienota
Fel lichtgele kleur met groene toetsen. Complex
met aroma’s van witte bloemen, versmelt met tropisch fruit zoals ananas, mango
en banaan…

Zeer zacht bij de aanhef met een goede
mineraliteit, afkomstig en verkregen van de Riesling druiven en de ondergrond
van klei. Aangename subtiele zilte afdronk.

Winkelwagen
Scroll naar boven