Lavila WIT 50 cl

4,95

Beschikbaarheid: 7 op voorraad (kan nabesteld worden)

Artikelnummer: W000075 Categorie:
Lavila Blanc
 
Côtes de Gascogne – Gers / Frankrijk
 

Wijngaard
Selectie van de beste percelen van Gascogne waar de terroir en het
klimaat zich uitstekend lenen tot de vinificatie van frisse aromatische witte
wijnen.

 
Vinificatie
Heel vroege oogst begin september. De druiven ondergaan een pelmaceratie
gedurende 8 uren om zo het fruit beter tot zijn recht te laten komen.
Vervolgens worden de druiven langzaam geperst om de zuiverheid en de puurheid
van het sap beter vast te houden. De alcoholische gisting duurt 3 weken. Daarna
gaat men over tot een snelle botteling om zo het frisse karakter van de wijn te
optimaliseren.

 
Omschrijving
Mooie heldere en frêle lichtgele kleur. In de neus ontplooit zich een
aromatische complexiteit met een aangename geur van citrusvruchten (pompelmoes,
limoen) en witte bloemen. Een evenwichtige smaak met een verrassend en
indringend vruchtenpalet.

 
Bedruiving
Colombard  – Sauvignon
 
Schenken
Deze wijn past het best als aperitief, bij een zomers slaatje, gerookte
vis of geitenkaas.

 
Fris opdienen en jong opdrinken.

Winkelwagen
Scroll naar top