9:00am – 9:00pm
+1-202-555-0168
English
$USD

Le Malbec Rosé de Famaey

 8,00

Uitverkocht

SKU W001842 Category

Beschrijving

Le Malbec
Rosé de Château Famaey

Cahors AOP – Sud-Ouest

100% Malbec

Domein:
Château Famaey is in de
eerste plaats het verhaal van Luc en Marc, twee dappere Belgische jeugdvrienden
die ooit dezelfde droom deelden : een wijn produceren in de prachtige regio
Cahors.

In 2001 werd hun droom
werkelijkheid toen ze eigenaar werden van een 36 hectare grote wijngaard in Puy
l’Evêque, op de zonnige terrassen van de Lot-vallei.

Maarten, de zoon van Luc,
aan wie de vaderlijke passie werd overgedragen, vervoegde het team in 2003 om
uiteindelijk in 2007 wijnmaker te worden.

We
laten de wijnmaker Maarten Luyckx zelf graag even aan het woord :

Mijn
vader was wijnhandelaar in België op kleinschalige basis !  
Enkel Franse wijn want hij was en is nog steeds meer dan gefascineerd door
Frankrijk.   Samen met een stille vennoot heeft hij de stap gezet om
zelf wijn te gaan verbouwen in 1998 op 50 jarige leeftijd.

De
keuze van Cahors werd vooral beïnvloed doordat ze zelf hier in de Lot een
vakantiehuis hadden.

Eerst
hebben ze een wijngaard op de plateau gekocht. Na 3 jaar zijn ze dan
overgestapt in 2001 naar een beter terroir in de vallei van de Lot en sindsdien
is Château Famaey geboren. Famaey is de familienaam van mijn moeder. 

Begonnen
met een 20tal hectare en nu ondertussen uitgegroeid tot om en bij de 40 ha.  
Ikzelf ben eerst mijn Frans gaan leren in de Provence en ben toevallig
eigenlijk hier terecht gekomen in 2003 en blijven plakken door de kennismaking
toen met mijn huidige vrouw.

Snel,
ook zeer gepassioneerd door de wijn, ben ik nu de wijnmaker sinds 2007. Samen
in familieverband dus, runnen we nu Famaey met hoogtes ( o.a. erkenningen,
médailles en internationale bekendheid) en laagtes ( klimaat , verschillende
jaren vorstschade , covid, moeilijke en onstabiele markten etc) .


Oogst/vinificatie
De wijngaard wordt op ecologische wijze
onderhouden met maximaal respect voor de natuur.

Het dagelijks natuurlijk onderhoud van
de wijngaard levert 
rijke, oprechte en authentieke druiven!
Kort in roestvrijstalen tanks en daarna
snel gebotteld zodat de wijn jong gedronken kan worden.

Vinificatie met temperatuurcontrole
onder 18°.

Omschrijving
Zeer
intense en heldere roze kleur.

In
de neus zorgt een aroma van “bonbon anglais” voor een licht zoetje
bij de citrusaroma’s gevolgd door rood fruit.

In
de mond zeer evenwichtig met een mooi huwelijk tussen vetheid en zuurgraad,
waardoor de wijn veel aromatische frisheid heeft. Vrij indrukwekkende afdronk.

Koffie & Thee

In onze winkel vindt u een uitgebreide selectie van losse thee en kunt u genieten van onze huisgebrande koffie. Ambachtelijk & lekker!

Save 20% on the first shopping

Sign Up to Newsletter