SPANJE
Ribera de Duero heeft de ideale ligging om één van de beste Spaanse wijnen te produceren. Het gebied ligt halverwege Madrid en Santander en is een van snelst opkomende wijngebieden in Spanje. De natuurlijke omstandigheden – zowel het reliëf, de samenstelling van de bodem als het klimaat – lenen zich allemaal perfect tot de wijnbouw. Het heeft alleen lang geduurd vooraleer dit werd begrepen.
Vinificatie
5 maanden op eikenhouten vaten waarvan 60% Franse eiken vaten en 40% Amerikaanse eiken vaten.
Omschrijving
Diepe kersenrode kleur. Aroma’s van rode vruchten, karamel, vanille en chocolade. Veel rijp fruit met een tikje cacao in de mond. Verrassend lange afdronk.
Bedruiving
100% Tempranillo
Schenken
Lekker bij Spaanse tapas, pastagerechten en gevogelte
WAT ZEGT KARL VAN DEZE WIJN ?
