Les
Angelots de Villemaurine
Grand Cru
Saint-Emilion – France
Geschiedenis
Vlaming Justin Onclin nam in 2007 Château
Villemaurine over van de familie Giraud. Eens de renovatie van het domein voltooid ging de
dagelijkse leiding over naar de dochter van Justin, Carmen samen met haar
echtgenoot Luc Pasqueron, een oenoloog. Pasqueron was reeds in 2002 door Onclin
aangeworven om dit domein in Moulis te leiden, en werd vervolgens zijn
schoonzoon. De consulent-oenoloog voor beide domeinen is Stéphane Derenoncourt,
de “ster” van de Franse wijnvinificatie. Les Angelots de Villemaurine
is de tweede wijn van Château Villemaurine.
Ligging
Saint-Emilion
– Bordeaux
Omschrijving
Mooie dieprode kleur. Weelderige aroma’s van zwart fruit.
Krachtige wijn met een mooie concentratie. Fluwelige tannines. Heel elegante
wijn met een interessante prijs-kwaliteitverhouding in een topjaar.
Bedruiving
95% Merlot 5% Cabernet Franc
Schenken
Ideaal
bij rood vlees, kalfszwezeriken, gevogelte
