9:00am – 9:00pm
+1-202-555-0168
English
$USD

Les Trois Terroirs Domaine Montbarbon Viré-Clessé

 16,95

13 op voorraad

SKU W001756 Categorie

Beschrijving

Viré-Clessé « les Trois
Terroirs »

Domaine Montbarbon

Maconnais/ Frankrijk

100% Chardonnay

 

Domein
De wijngaarden liggen verspreid over de lieux-dits Pommetin, Belvédère,
Chavannes en in de gemeente Poiriers met een oost-zuid-oost oriëntatie.

De wijngaarden bevinden zich op drie terroirs met
verschillende ‘geologische’ ouderdom: (vandaar de naam ‘Les Trois Terroirs’)

– Le Belvédère, heuvel -hoogte 350 m- op kalksteen uit het
Mid-Badonien.

– Chavannes, Pommetin: aan de voet van de heuvel, op
Bathonische bovengrond.

– Les Poiriers:  terroir op het plateaugebied met kalksteen uit
het Sequanien van Kimmeridgiens.

Oogst/vinificatie
Duurzame landbouw met bijzondere aandacht voor bodem- bewerking.
Gecontroleerd wieden door o.a. schoffelen  Er worden geen herbiciden gebruikt.

Mechanisch oogsten. Fermentatie met inheemse gisten
bij lage temperatuur in roestvrije stalen tanks gedurende 8 tot 10 maanden.
Malolactische gisting. Matige sulfatering. Lichte rijping op droesem.

Omschrijving
Goudgele
kleur met groene accenten. Expressieve aroma’s van citrusvruchten, vers fruit
en een toets van verse amandelen.

Rond en
weelderig in de mond met een kleine zilte toets in de afdronk. Mooie balans.

Koffie & Thee

In onze winkel vindt u een uitgebreide selectie van losse thee en kunt u genieten van onze huisgebrande koffie. Ambachtelijk & lekker!

Save 20% on the first shopping

Sign Up to Newsletter