Citroenlikeur
Een verheerlijking van smaak, geuren en kleuren van Sardijnse citroenen. Intens, levendig en aangenaam zowel bevroren glad als op kamertemperatuur gecombineerd met tonic water en champagne.
Limonello is veelzijdig en vers, ideaal als aperitief of als digestief.
Silvio Carta, … het huis
Het was begin jaren 50 toen Silvio Carta het gelijknamige bedrijf oprichtte in Baratili San Pietro en zich onmiddellijk wijdde aan de meest traditionele van de lokale wijnproducties: Vernaccia di Oristano. Een amberkleurig goud dat adel en vrijgevigheid belichaamt, dat onmiddellijk het gehemelte charmeert en verovert.
De vakkundige vinificatie, het lange rusten in een vat en de zorgvuldige en liefdevolle zorg door het Maison Silvio Carta hebben van deze ongelooflijke wijn een authentieke glorie van de Sardijnse oenologie gemaakt.
Sindsdien zijn er zestig jaar verstreken, maar Vernaccia is nog steeds een familieaangelegenheid. Maar nu is er meer. Na meer dan een halve eeuw wijdt Silvio zich samen met zijn zoon Elio – de laatste aan het hoofd sinds 1973 – nog steeds aan de productie van de grotere Vernaccia di Oristano DOC. Maar dankzij een zorgvuldige kijk op innovatie en de liefdevolle zorg voor zeer diepe passies, is het bedrijf Silvio Carta vandaag ook synoniem met Mirto ‘riserva’, London Dry Gin, Vermouth en andere typische sterke dranken die over de hele wereld worden gedistribueerd als kostbare voorbeelden van een oud en weelderig land: vandaag ruikt de wereld naar jeneverbes, mirte en citrusvruchten uit Sardinië dankzij de voortreffelijkheid van Silvio Carta.
