Macon Domaine de la Denante La Roche Vineuse”” 75 cl 13°””

13,90

Beschikbaarheid: 46 op voorraad (kan nabesteld worden)

Artikelnummer: 4967 Categorie:

Macon ‘La Roche Vineuse’

Domaine de la Denante

 

Maconnais | Frankrijk

 


In 1975 richtte Robert Martin Domaine de la
Denante op 2 hectaren op. vandaag telt het domein 18 ha die hij met passie
bewerkt bijgestaan door zijn zoon Damien die hem in 2012 ver
voegde op het domein.

De wijngaard strekt zich uit over de glooiende
heuvels langs de rotsen van Solutré en Vergisson rechtstreeks naar de gemeente
Davayé in het hart van de Maconnais.

 

Terroir :

Kalk, mergel
en ‘silex’(vuursteen)

 

Vinificatie

In inox kuipen
en 15% van de oogst op eiken vaten

 

Wijn rijpt
gedurende 8 à 10 maanden op ‘lie fine’

 

Omschrijving

Aangename goudgele kleur. Fruitig, fris
en levendig. Aroma’s van witte rozen, brem, acacia, kamperfoelie en varen.
Mooie agrumtoetsen (pompelmoes en mandarijn). Indrukken van dennenboom,
kweepeer en venkel in de aanzet. Rond en weelderig in de afdronk.

 

Bedruiving

100%
Chardonnay

 

Schenken

Ideaal bij visgerechten met sauzen,
gevogelte en kalfsblanket, smeuïge risotto’s alsook bij ratatouille en
rijkelijke salades.

Winkelwagen
Scroll naar top