9:00am – 9:00pm
+1-202-555-0168
English
$USD

Marsala 1995 ‘VITA CURATOLO ARINI’

 39,95

3 op voorraad

SKU WRDARIN05 Categorieën , ,

Beschrijving

Amber van kleur met intense aroma’s van tabak, kokosnoot, geroosterd brood, abrikozenconserven, honing, vanille en zoethout, allemaal ondersteund door een elegante zuurgraad en een droge, zoute en lange afdronk.

100% Grillo, eind september met de hand geoogst.

Ontstelen en rollenpersen. Maceratie en fermentatie bij een gecontroleerde temperatuur van 25 – 28 C° in roestvrij staal gedurende ongeveer 14 dagen om alle suikers om te zetten in alcohol en de polyfenolen optimaal te extraheren, belangrijk voor de rijpingsfase. Wijnalcohol wordt toegevoegd tot het minimum van 19 alcoholniveaus is bereikt. Hierna volgt rijping die plaatsvindt in Franse barriques.   

Gekoeld geserveerd tussen 10°/14°C, uitstekend als aperitief. Het past goed bij gerookte vis, worstjes of extra pure chocolade.

Koffie & Thee

In onze winkel vindt u een uitgebreide selectie van losse thee en kunt u genieten van onze huisgebrande koffie. Ambachtelijk & lekker!

Save 20% on the first shopping

Sign Up to Newsletter