Minimalist gin 50 cl
Type: London Dry Gin
Botanicals: Koriander en jeneverbes.
Zicht: Kristal helder en kleurloos zonder onzuiverheden met een fijne waterrand.
Geur: volatiele gewaarwording waar je meteen de kwaliteit van het basisdistillaat opmerkt, ondersteund door een sterk aanwezig aroma van jeneverbes.
Naast de dominerende jeneverbes is er ook nog een heel subtiele oriëntaalse touch aanwezig, maar voor de rest is de neus zeer puur.
Smaak: De aanzet is fluweelzacht gevolgd door heel wat power van de jeneverbes die duidelijk de structuur biedt aan deze gin.
Tenslotte eindigt het met een mollig mondgevoelen een merkbaar aroma van koriander in de afdronk.
