Monin Cocos 25 cl

Oorsprong
De noot van de kokospalmboom, de kokosnoot, komt oorspronkelijk uit meer dan 80 tropische en subtropische landen zoals Indonesië, India en Thailand, waar hij als onmisbaar wordt beschouwd. In feite betekent de naam voor de kokospalm in verschillende talen dat alle delen van de boom op de een of andere manier nuttig zijn.

Een uiterst veelzijdige smaak, de intense, zoete smaak gaat goed samen met zoete, bittere en zoute smaken. Naast vele culinaire toepassingen, wordt kokosnoot ook gebruikt in schoonheidsproducten, omdat kokosolie een uitstekende vochtinbrengende crème is.

Geniet van de smaak van de tropen door MONIN Kokossiroop toe te voegen aan cocktails, koffie, smoothies en fruitpunches en drijf weg in de schaduw van een kokospalm ‘
Kleur
Bewolkt wit
Proefnotities
Zeer intense, geconcentreerde en langdurige smaak van geraspte kokos die je meeneemt naar de tropen, onder kokospalmen. Afdronk een beetje gekarameliseerd.
Tips voor Beverage Innovation Directors
MONIN Kokossiroop past perfect bij andere exotische smaken, met name ananas. Een van mijn favoriete toepassingen is om het te mengen met MONIN Butterscotch-siroop om de ronde smaak van MONIN Coconut-siroop te versterken.
Toepassingen
Warme of koude chocolaatjes
Gearomatiseerde melk
Milkshakes