De extra vergine olijfolie ” Cento Grand Cru ” is het embleem van de uitmuntende olijfolie van Frantoio Oleario Congedi. Het label viert de 100-jarige geschiedenis van de Congedi-familie die al meer dan een eeuw de belangrijkste vrucht van Salento cultiveert en transformeert: de olijf.
De olie ” Cento Grand Cru ” wordt door experts in de sector gedefinieerd als een van de hoogste uitingen van extra vierge olijfolie van hoge kwaliteit. Door de vereniging van de drie monovariëteiten (Coratina, Frantoio en Leccino), drukt de Azienda Olearia Congedi het beste de kenmerken van het jaar uit volgens het principe van KWALITEIT gedurende de hele productiecyclus.
