binnenland tot net boven de Algarve. Tot de jaren tachtig
werd de Alentejo ook wel de ‘broodmand van Portugal’ genoemd, maar na de jaren
tachtig bleek dat tarwe niet zoveel meer opbracht en werden wijnranken volop
aangeplant en verbouwd.
‘Pera Doce’
betekent letterlijk ‘zoete peer’ maar wordt in de Portugese spreektaal vaak
gebruikt om aan te duiden dat iets niet makkelijk of evident is.
“Não é pera doce, passando a expressão.”
= “It’s not easy,
though.”
Bedruiving
Trincadeira, Aragonez & Alicante
Bouschet
Proefcommentaar
Robijnrode
kleur met rijpe fruitaroma’s. Mooi evenwicht. Fluweelzachte tannines. Warme volle
mondstructuur.
Schenken :
Past perfect bij de mediterrane keuken alsook bij Aziatische gerechten
en kaasschotels.
Medaille :
Gold @Mundus Vini 2019
