De Sacred Orris Gin is gemaakt met de Iriswortel, de gin heeft daardoor een iets floreale smaak zonder zoet te zijn. De Iriswortel is de wortel van de Irisbloem, mooie paarse bloem die geurt naar violet, deze subtiele smaak kan je ook in de Gin herkennen.
Sacred Distillery is de thuisbasis van deze unieke gin met bijzonder distilleerproces. In de chique Londense wijk ‘Highgate Hill’ woont Ian de creator van Sacred Spirits, hij kreeg het lumineuze idee om de gin vacuüm te distilleren wat resulteert in een intense smaakbeleving. Alle ingrediënten worden door Ian persoonlijk uitgekozen en apart gedistilleerd wat Sacred zo bijzonder maakt. Het meest uitzonderlijke ingrediënt is de wierook van de Boswellia Sacra boom, een heilige boom uit Arabië en ineens ook de verwijzing naar de naam ‘Sacred’. Haal nu je eigen fles van de London Dry Gin in huis en combineer hem met de Bermondsey tonic voor een ideale cocktail.
Recepten van Karl
