Select Aperitivo
Venetië, het is geen toeval dat het verhaal van Select Aperitivo hier begon, in de wijk Castello, het historische hart van deze intrigerende stad. Het jaar was 1920 en Venetië was in diepe beroering na de Eerste
Wereldoorlog. De jonge gebroeders Pilla, met hun distilleerderij en expertise in de kunst van het maken van likeuren, grepen dit unieke moment en gebruikten het in hun voordeel.
Venetië was op een keerpunt: mensen begonnen net weer op pad te gaan en de geneugten van het leven te herontdekken.
De daad van genieten van een aperitief met vrienden verspreid over de stad en Select Aperitivo nam de hoofdrol op zich in deze nieuwe cocktailscene.
Bijna een eeuw is verstreken, maar vandaag de dag staat Select Aperitivo nog steeds bekend als het ware icoon van het Venetiaanse aperitief: een unieke bitter die wordt geserveerd in de iconische bars in de lagune en door barmannen over de hele wereld, die graag iets unieks en speciaals willen
aanbieden.
