Beschrijving

Vandaag herinterpreteren we de historische recepten op basis van 46 elementen, waaronder wortels, bloemen, fruit en kruiden die op natuurlijke wijze worden geëxtraheerd en volgens de traditie worden gemengd met de basiswijn, met toevoeging van suiker en alcohol.

Proef notities

We raden aan om het in de zomer koud en met ijs te serveren, als aperitief of aan het einde van een maaltijd. In de winter zijn drie eetlepels in een kop heet water als kruidenthee perfect. Verfrissend recht, dorstlessend in mixologie