De derde spirit in ons gamma is de Falernum. Een zoete likeur die in de Caraïben gebruikt wordt voor tropische cocktails.
Bevat smaken van amandel, chili, gember, kruidnagel en limoen. Wordt gebruikt als smaakbom in cocktails en zorgt voor de nodige zoetheid.
Het avontuur over het einde van de wereld zoals we die kennen (World’s End) is het verhaal van de 16e-eeuwse ontdekkingsreiziger Nathaniel Winter. Sagres in Portugal werd toen het ‘einde van de bekende wereld’ genoemd…
“Ik was er onlangs nog, en wat me opviel toen ik vanaf het punt uitkeek was de uitgestrektheid van de oceaan en de gedachten aan al het leven dat onder de oppervlakte lag. Het moet ontmoedigend zijn om te vertrekken zonder te weten wat je zou kunnen tegenkomen. We voeren vanaf het einde van de wereld en doorkruisten de verboden zee, trotseerden stormen, zeemonsters en… het onbekende. Dorstig en licht krankzinnig bereikten we de zuidelijke eilanden en vonden we deze hemelse drank”, herinnert Winter zich.
