Beschrijving

Twaalf maanden gerijpt in grote eiken vaten. Fijn en elegant, het herinnert aan de geur van brood, vanille en gebak. In de mond een vleugje chocolade en vers gepelde amandelen. Het moet op kamertemperatuur worden geserveerd in een groot ballontype glas.

Voor het proeven moet de Grappa enkele minuten rusten in het glas: zuurstofrijkend, de aroma’s worden versterkt, de harmonie tussen neus en gehemelte is voltooid.