Beschrijving

CapuCana vertaalt zich als ‘suikerriethuis’. Gedistilleerd in de Piracicaba-regio van Brazilië en drie jaar gerijpt, is dit een citrusachtige stijl van cachaça die uitstekend is als basis voor cocktails

Heerlijk in een cocktail zoals CAIPIRIÑA of PERFECT C.

Perfect C

Ingrediënten:

• 40ml Capucana Cachaça
• 15ml Cocchi Storico Vermouth di Torino
• 15ml ABC de Christian Drouin
• 1 Eetlepel Appel Chai thee van KaZart

recept:

1. Zet 1L Appel Chai thee en laat deze afkoelen.
2. Maak met de koude thee grote ijsblokken.
3. Doe de Appel Chai ijsblokken in een Mix glas met alle dranken.
4. Roer goed en serveer in een coupette of Nick & Nora glas.
5. Garneer met wat van de droge thee of met bosvruchten.