Beschrijving

Wild en weerbarstig zoals verwacht, weer een release van Wilson & Morgan’s merkwaardige bekroonde Beathan die de ogenschijnlijk botsende aardse smaak van turf trouwt met het fruitige karakter van Speyside. Deze nieuwe botteling is beslist wijnachtig en beïnvloed door het droge merkteken van de Oloroso. In de neus is de eerste indruk licht zuur maar ondersteund door boterachtige vetheid, en vervolgens resulteert de interactie met de rokerigheid in een zeer boerenprofiel: vochtig leer, menagerie van paarden, maar ook balsamicoazijn en rood fruit. Hetzelfde rustieke, aangenaam gespierde profiel is terug te vinden in de mond: wijnachtig en droog, medium geturfd en opnieuw zeer leerachtig, met een vleugje kamfer, zagerij en zoethout. En de gebruikelijke, spottende zweem van heidebloemen die de regio van herkomst van de whisky verraden, alvorens over te gaan in een kruidige en levendige afdronk